WhatsApp
Позвонить
Торты Алматы
→
Торты в Алматы с доставкой
Заказные торты
Украшения к заказным тортам
Напитки
Как мы готовим
Только натуральные ингредиенты
Мы используем сливочное масло, свежие яйца, отборную муку и натуральные сливки. Без маргарина, ароматизаторов и консервантов — только то, что вы могли бы использовать дома.
Проверенные рецепты
В основе наших десертов — классические рецепты, доработанные нашими кондитерами с учетом климата и вкусов наших клиентов.
Каждый торт готовит мастер
У нас нет конвейера — каждый заказ собирается вручную. За каждым тортом стоит конкретный человек, который вкладывает своё имя и репутацию в результат.
Контроль качества на каждом этапе
Мы проверяем свежесть продуктов, точность рецептуры и внешний вид перед выдачей. Фото готового торта всегда отправляется клиенту перед доставкой.
Доставка с сохранением свежести
Торты доставляются в термоупаковке, чтобы крем, фрукты и текстура оставались идеальными, как будто торт только что с витрины.
Индивидуальный подход к каждому заказу
Каждый торт создаётся по вашему пожеланию — будь то классический «Наполеон» или авторский дизайн с фигурками.
ОТЗЫВЫ О ПИРОГАХ
Торт на праздник – центр внимания и способ сказать о главном без слов. В «Настоящей пекарне» в Алматы мы создаем десерты как маленькие истории: узнаем повод, стиль площадки и пожелания гостей, затем подбираем вкус, конструкцию и подачу. Ниже – практический гид: как выбрать массу и оформление, какие начинки учитывать по сезону и что важно при перевозке. В финале – короткий FAQ с подсказками, которые экономят время и бюджет.
Помимо тортов, в нашей пекарне можно заказать не только десерты, но и сладкие пироги ручной работы — всё, что создаёт атмосферу домашнего тепла и праздника.
Десерты мы готовим по тем же принципам, что и торты: используем только натуральные ингредиенты, точную рецептуру и уделяем внимание каждой детали. В ассортименте — мини-тортики, капкейки, тарталетки, чизкейки, муссовые пирожные и макароны. Они идеально подходят для фуршетов, подарков, детских праздников и корпоративных мероприятий. Можно собрать индивидуальный сет — и мы аккуратно упакуем его в термокоробки, чтобы сохранить свежесть и форму при доставке по Алматы.
Десерты мы готовим по тем же принципам, что и торты: используем только натуральные ингредиенты, точную рецептуру и уделяем внимание каждой детали. В ассортименте — мини-тортики, капкейки, тарталетки, чизкейки, муссовые пирожные и макароны. Они идеально подходят для фуршетов, подарков, детских праздников и корпоративных мероприятий. Можно собрать индивидуальный сет — и мы аккуратно упакуем его в термокоробки, чтобы сохранить свежесть и форму при доставке по Алматы.
Сладкие пироги — это отдельная категория любимой выпечки. Пироги с вишней, яблоками, творогом или цитрусами наполняют дом ароматом и создают настроение уюта. Такие пироги можно заказать к семейным чаепитиям, дням рождения, корпоративным встречам или просто «для души». Мы готовим их без искусственных добавок, строго под заказ, чтобы каждый кусочек был свежим, мягким и по-настоящему домашним.
Наши преимущества
Мы работаем только с натуральными продуктами: сливочное масло 82,5%, сливки, свежие яйца, качественная мука, цельные орехи и ягодные пюре; искусственных заменителей и маргарина не используем. Производство сертифицировано по HACCP: холодовая цепочка, температурные журналы и регламенты уборки. Команда – выпускники международных школ и призеры: отсюда чистый вкус и точная геометрия. Срочные заявки берем при наличии печей и бригады; доставляем по городу и в пригороды.
Как подобрать торт на праздник?
Вкус – это баланс сладости, кислотности и текстуры; мы подбираем его под возраст гостей, сезон и температуру площадки. Летом уместны ягоды и кислые компоты, зимой – шоколад и орех. Детям чаще нравятся молочные профили без крепкого какао. Для крупных ярусов берите стабильные кремы: срез будет чистым, а конструкция – устойчивой. Наиболее популярные решения:
- • Медовый – универсален, дольше сохраняет сочность, хорош в дороге и на следующий день.
• Шоколадный – на бельгийском какао Barry Callebaut; сочетается с вишней, апельсином, соленой карамелью.
• Наполеон – хруст и заварной/дипломат; особенно раскрывается на вторые сутки.
• Киевский – белково-ореховая основа с фундуком, выразительный срез и деликатная сладость.
• Carrot Cake – умеренно сладкий, с пряностями; для тех, кто избегает тяжелых кремов.
• Молочная девочка – легкие коржи и сливочный крем; часто выбирают для детских столов.
• Индивидуальные начинки – соберем сет: манго-маракуйя, клубника-базилик, карамель-арахис, лимонный курд и др.
Украшения и декор
Финальный образ должен пережить дорогу и ожидание до свечей, поэтому мы проектируем декор с поправкой на маршрут и температуру. • Фигурки: корона, мишка, зайка, бант – из мастики или пряничного теста на безопасных опорах; легко снимаются перед раздачей. • Цветы: ромашки, пчелки и другие мотивы – сахарные или вафельные; живые бутоны ставим в пищевые колбы, чтобы крем не контактировал со стеблями. • Шоколадный декор: плитки, завитки, а для взрослых сетов – вариант «с виски»; требует прохлады при перевозке. Экспертность: максимально стойкие – шоколад и пряники; сахарные элементы любят сухой воздух. Для дальних адресов рекомендуем минималистичный торт с оформлением без высотных и хрупких «антенн», чтобы исключить смещения.
Доставка в Алматы и области
Мы привозим быстро и вовремя: диспетчер согласует интервал, курьер звонит за 10–15 минут до прибытия. Изделия едут в жестких коробках с фиксаторами, холод поддерживают аккумуляторы, а крем защищен перголями. Работаем по всему городу и в пригородах; выпекаем только под заказ – десерт приезжает свежим. Стандартный цикл производства и логистики – от двух часов для базовых решений; точные сроки подтверждаем при согласовании. На «сегодня» заявки принимаем с 8:00 до 16:00, на другие даты – с 8:00 до 21:00. Самовывоз доступен. Оплата при получении. Быстро и просто.
Как мы работаем
Процесс прозрачен: менеджер фиксирует параметры (вес, вкус, сроки), технолог проверяет стабильность начинки, а бригада готовит по карте производства:
1. Оставляете заявку/конструктор: прикрепляете референсы, выбираете вес и вкус; подскажем, где безопасно купить торты, а где идею лучше адаптировать.
2. Согласовываем дизайн: утверждаем палитру, проверяем устойчивость декора, выбираем упаковку и надписи.
3. Изготавливаем (от 2 ч): печем коржи, готовим кремы, собираем, выравниваем и стабилизируем.
4. Доставка или самовывоз: планируем маршрут, выдаем памятку по хранению и резке; при желании поможем купить торты в Алматы с комплектом свечей и топперами.
1. Оставляете заявку/конструктор: прикрепляете референсы, выбираете вес и вкус; подскажем, где безопасно купить торты, а где идею лучше адаптировать.
2. Согласовываем дизайн: утверждаем палитру, проверяем устойчивость декора, выбираем упаковку и надписи.
3. Изготавливаем (от 2 ч): печем коржи, готовим кремы, собираем, выравниваем и стабилизируем.
4. Доставка или самовывоз: планируем маршрут, выдаем памятку по хранению и резке; при желании поможем купить торты в Алматы с комплектом свечей и топперами.
У нас можно заказать торты любой сложности, а по городу и области действует доставка торта в Алматы; для корпоративных подарков добавим брендирование и сет-упаковки.
Часто задаваемые вопросы клиентов
Как рассчитать вес?
Фуршет – 120–140 г на гостя, банкет – 150–170 г, камерный чай – до 200 г. Если будут другие десерты, массу можно уменьшить.
Сколько хранится?
Бисквитные – до 48 ч при +2…+6 °C; муссовые – 24–36 ч; «Наполеон» и «Медовый» устойчивее. Перевозим горизонтально.
Как заказать и не ошибиться?
Пришлите референсы и расскажите о гостях: возраст, предпочтения, аллергии. Мы пересчитаем рецепт и предложим декор.
Можно ли срочно?
Да, при наличии свободных печей и смены. Предлагаем базовый фасад без сложных фигур, чтобы успеть и сохранить качество.
Как выбрать свадебный вариант?
Начинаем с площадки и палитры, затем считаем ярусы. Рекомендую дегустацию и лаконичный фасад – на фото он чище.
Три начинки, которые любят дети?
Ванильные сливки с бананом, молочная карамель с арахисом, нежный ягодный мусс.
© 2018–2024 ИП «Салыкова С.Н.» РНН - 040630600051стратор доменов
Сайт и Seo от GMP.KZ